代料香菇栽培“SunMush”株式会社北研

日本代料香菇市场份额第一的北研公司促进中国香菇产业发展

1.
提供北研
优良香菇菌种
2.
提供技术
咨询服务
3.
提供日本最先进的
现代化香菇工厂规划

本公司擅长品种培育和保障菌种种性稳定.1988年率先推出了全球第一种代料香菇专用品种：北研600号。在公司相关技术支持下历经30多年至今仍能维持菌种稳定，为日本生产企业广泛使用。香菇以外还能提供多种食用菌菌种供客户选择。
研究食用菌历史超过60年，依托悠久的研发成果提供与生产有关的技术、合作，支持客户发展。

最新技术

定向栽培（专利第3087171号）

是让菌包顶端定向出菇的北研专利技术。
通过疏蕾，实现出大菇、提升品质、减少劳力的效果。增加菌包摆放数量，提高生产设施的使用效率。北研80%的客户选择定向栽培法。

定向栽培法的优势

1. 减少劳动力投入和平稳用工: ・仅从菌包顶端出菇，便于采收。
・出菇潮次明显，不会出现初潮菇用工集中的问题。
・不用注水作业，减轻作业负担。
2. 香菇朵大、品质提升: ・菇蕾少，香菇普遍朵大。
3. 菌包不易干燥: ・除顶端以外全部侵泡在水中，便于水分调整。
4. 大棚菌棒放置数量增加: ・菌包之间不用隔开，放置效率提升。

菌种品质管理

研发的菌种正在世界各地申请植物性品种保护。可提供食用菌高品质、高产量和高稳定性的菌种。
为了满足生产经营者需求，2010年建成了引入最新技术的菌种生产工厂。该工厂为生产能够最大限度发挥研究所培育菌种的性能的菌种，在进货阶段严格按照第三方监管的“日本国产食用菌认证”标准进行严格的检查，使用严选放心安全的原料。在生产环节，在封闭管理中培养菌种。在绿色环境中推进菌种生产，经过最终检查，将合格菌种送到生产者手中。