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きのこの化学

奈良県のきのこ

奈良教育大の丸山健一郎氏の奈良県で確認されているきのこについての解説。特に、きのこに親しもうのページではきのこの基礎的な話しから観察のポイントまで広く解説されている。また、きのこの生物学では、実際の理科教育現場での菌類についての指導の参考となる解説もある

マスコミ情報

全国きのこ新聞

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日本農業新聞

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現代農業

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きのこ生産者向け

神山椎茸生産販売協同組合

徳島県名西郡神山町にある神山椎茸生産販売協同組合のホームページ。

サンマッシュ 和

安心安全で美味しい国産しいたけ サンマッシュ和のホームページ

農事組合法人水鳥

水鳥の郷から美味しい椎茸をお届けする。農事組合法人水鳥のホームページ

新野木材株式会社 きのこ事業部

学会・研究機関・その他

日本きのこ学会

日本菌学会

政府統計資料 特用林産物生産統計

食品成分データベース

農林水産省:青果物卸売市場調査

農研機構

森林研究・整備機構

岡山県林業試験場

栃木県壬生町公式Webサイト

北研本社がある壬生町の公式ホームページです

栃木県壬生町商工会

壬生町の概要、産業、企業の紹介など。

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