9月末から開始した今年度の北研食育活動ですが、先週末で無事終了いたしました。

今年度は栃木県内15施設で、きのこの話やシイタケ菌床を使った収穫体験・栽培体験を実施しました。

児童館、公民館、イベント会場など、さまざまな場所に出張して0歳児からシニアまで、およそ500名にむけて「シイタケがどうやって育てられているのか」を知ってもらう機会をいただきました。

また、サンマッシュくんはもちろんですが、新たに登場したサンマッシュくんパペットも大活躍・大好評でした。

多くの方がシイタケに親しみを持ち、「シイタケ美味しい」を感じられる機会を提供できました。

来年度の活動については今後検討していく予定ですが、多くの方に「シイタケ美味しい」を実感してもらい、シイタケの消費拡大に向けた活動は今後も継続してまいります。